giovedì 21 febbraio 2013

Plum cake integrale

Alcune volte è così piacevole il rumore del silenzio
che non vorresti sentire altro.


Giovedì mattina completamente libero,sola in casa e con tanta voglia di relax.

Appena ho aperto la finestra uno splendido sole ha riempito la casa di luce e a completare questo meraviglioso quadro non restava che
dar vita ad un soffice plum cake rigorosamente integrale, accompagnato da marmellata di arance ed una buona tazza di tè.



Il procedimento è davvero semplicissimo: 
Unite tutti gli ingredienti e mescolateli con l'aiuto del frullatore fino alla formazione di bolle d'aria.
Ricoprite uno stampo da plum cake con della carta da forno bagnata e strizzata.
Riempite lo stampo con il composto preparato.
Infornate a 180 gradi per 30 minuti.